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4月2日上午,中国健康促进基金会主办的首届“关注女性营养与健康专家论坛”在广州举行。中国健康促进基金会副秘书长杨建军,中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽、国际食品科学院院士、美国康奈尔大学食品系终身教授、好普集团首席科学家刘瑞海,江南大学食品营养与安全研究所教授、国内著名多肽专家施用晖,以及华南理工大学、中山大学、华南农业大学、南方医科大学等多所高校20多名顶级教授,南方医院、421医院等数家三甲医疗机构权威专家,共50多名有关营养、食品、妇产、心理健康行业内专家学者出席。
此外,参与论坛的还有好普集团高管和时代活性多肽研究所、广东时代食品与生命健康研究所科研人员。优酷、乐视网、南方都市报、南方日报、羊城地铁报等媒体对活动进行了跟踪报道。
首届“关注女性营养与健康专家论坛”现场
专家学者云集 共飨科研智慧
中国健康促进基金会副秘书长杨建军为本次论坛致辞,对好普集团推动国人营养与健康发展的过往成绩给予充分的肯定,对未来的发展寄予厚望。
中国健康促进基金会副秘书长兼办公室主任杨建军致辞
中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长、全民健康素养巡讲特聘国家级专家何丽教授发表“营养与健康的关系”主旨演讲。她说:“超重肥胖已成为突出的社会病,”幼中老”三类人群肥胖率持续走高,是诱发慢性疾病的“杀手”“,此外,提出膳食营养的关键性,同时指出大中型城市营养不足比率最高。
全民健康素养巡讲特聘国家级专家何丽发表演讲
何丽教授鼓励吃动平衡、膳食平衡,实现“健康中国2030”规划纲要。用实际行动去影响,消除营养不良。
国际食品科学院院士、美国康奈尔大学食品系终身教授、好普集团首席科学家刘瑞海教授带来国际科学发展最新动态——全食品保健作用及进展,“全食品(whole foods)营养膳食成国际主流”:以苹果为例,通过一系列权威试验及检测,直观地证实全食品对于健康行业的重大突破和巨大意义。
国际食品科学院院士刘瑞海发表演讲
最后,刘院士总结:苹果全食物提取物的相加作用和交互作用,能增殖细胞并降低发病率,帮助延长健康衰老,其强大的效用是单一化合物难以企及的。
此外,多名专家做了精彩的主旨演讲,江南大学食品学院施用晖教授讲述了多肽对女性健康重要性。华南农业大学食品学院副院长方祥教授和南方医科大学附属南方医院营养科主任史琳娜教授分别讲解益生菌和维生素d3与女性健康的关系。南方医科大学心理健康教育与咨询中心主任赵静波教授从心理学角度分享抑郁症对女性的危害及预防。南方医科大学附属南方医院妇产科专家周凤琴讲解产后康复与营养。由广东省食品学会副秘书长阮征主持,现场的专家学者就“女性营养与健康”的成就与发展展开热烈讨论。并建言献策,共商新时代女性营养健康发展大计。
众领域专家云集发表演讲
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